Le bentō est le repas rapide des japonais, une sorte de super casse-croûte il est présenté dans une jolie boîte à compartiment conçue spécialement pour ça (bentōbako). Les premiers bentōs sont apparus à l’ère kamakura entre 1185 et 1333. Il peut se consommer nÂ’importe où (sauf à la maison), dans la cour de l’école pour les étudiants, au bureau, dans la rue Â… Il est le plus souvent consommé froid mais ce nÂ’est pas pour autant un sandwich, cÂ’est un vrai repas complet préparé avec attention tout les matin à la maison. Les jeunes filles en prépares parfois pour le garçon quelles aiment.
Je tiens à souligner lÂ’importance du bentōbako qui mais en valeur la « passion » des japonais pour les boîtes, et les autres types dÂ’emballages.
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